La Dirección y todos los que trabajamos en Wally’s adoptamos esta Política de Sustentabilidad comprometiéndonos a:

– Desarrollar un sistema de gestión ambiental para reducir el impacto ambiental de nuestras operaciones.
– Cumplir toda la legislación y reglamentación vigente en materia ambiental.
– Prevenir y controlar la contaminación, mediante el uso de procesos, prácticas, materias primas, materiales o productos que la eviten, reduzcan o controlen.
– Publicar esta política haciéndola disponible a todo el personal de Wally’s, a nuestros clientes y proveedores, como así también al público en general.
– Establecer y revisar objetivos y metas ambientales, mediante el proceso de revisión periódica a cargo de la Dirección de Wally’s.
– Capacitar a todo nuestro equipo de trabajo en cuestiones ambientales y de sustentabilidad que tienen que ver con la operación y su vida cotidiana.

Objetivo 1: Promover el uso de materias primas que reduzcan los impactos negativos

En nuestro primer año de operación desarrollamos una nueva línea de tés orgánicos. Todos los ingredientes de nuestros tés son orgánicos. Elegimos ingredientes orgánicos porque la agricultura orgánica fomenta las buenas prácticas agrícolas y no se utilizan agroquímicos. Esto ayuda a conservar la biodiversidad y proteger los recursos del suelo y el agua conservando sus propiedades y evitando la contaminación.
Durante el 2022 estaremos ofreciendo las últimas unidades de nuestra línea clásica de tés en saquitos no orgánica.

Objetivo 2: Reducir el uso de plásticos en el packaging de los productos

Durante el 2021 trabajamos para eliminar el plástico en el packaging en las nuevas líneas de té:

• Los saquitos de té convencionales contienen plástico. En Wally´s queremos innovar y por eso nuestros saquitos  no contienen plástico.  Los mismos están elaborados a base de PLA, un bioplástico que es biodegradable.
  
• La sobreenvoltura (el sobre de cada saquito) está hecha a base de papel y laca vegetal termosellable única en la industria del té. Fue desarrollada por Wally´s en conjunto con el proveedor.
  
• La caja no contiene plástico y es biodegradable.
  
• El envase de la línea de Té en hebras es 100% reciclable, tanto el papel kraft como el zipper. 
• Modificamos los envases de las especias para que usen un 70% menos de plástico y sabemos que tenemos que seguir trabajando para ofrecer un producto más amigable con el medio ambiente.
• Para el envase terciario (el que usamos para su traslado al destino final) reutilizamos cajas de cartón de una empresa privada dándoles un nuevo uso. Estas cajas son selladas con una cinta de papel con pegamento al agua.

En nuestra línea tradicional de Tés, continuamos utilizando un film llamado cryovac y encelofanado en las cajas, esta línea será discontinuada en el primer semestre del 2022.

Objetivo 3: Promover el uso de materias primas que reduzcan los impactos negativos

En nuestra operación diaria separamos los residuos.

• Los residuos orgánicos son compostados (fuera de nuestra fábrica, no contamos aún con compostera)
  
• Las bolsas plásticas en las que recibimos las especias las repartimos a los vecinos de la fábrica para que sean reutilizadas.
  
• Durante el 2022 seguiremos implementando los cambios posibles de gestión de residuos.

Objetivo 4: Promover el uso de materias primas que reduzcan los impactos negativos

En las estrategias de comunicación:

• Educaremos en la importancia de separar los residuos según categoría.
• Fomentaremos en el consumo responsable invitando a clientes y amigos a preferir productos con packaging consciente (guilt-free packaging o libre de culpa)

Objetivo 5: Gestionar el uso de recursos (energía, agua e insumos) de manera eficiente y sustentable

Monitoreamos el uso de energía y agua para saber cuánto consumimos. De esta manera vamos a poder establecer metas para la reducción de consumo y las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas.